Resep Nasi bakar ayam suir, Menggugah Selera Makan Nih

Halo Sambal Roa Lovers apa kabar nya nih ? semoga dalam keadaan sehat wal afiat ya, oh iya buat kamu yang ingin mencoba memasak dirumah nih ada Resep terbaru dari kami namanya  Resep Nasi bakar ayam suir Nah buat mak dirumah cocok banget nih yang suka masak atau bingung mau masak apa untuk keluarga dirumah. Yuk buat mak langsung aja nih ya bahan bahannya dibawah ini

 Resep Nasi bakar Suir ayam
Bahan Bahan :

Baca Juga : Sambal Roa Khas Manado

Daun pisang

Bahan Untuk nasi:

300 gram beras
1 Bks santan kara
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 batang serai
Garam secukupnya

Bahan untuk Suir ayam:

Baca Juga : Distributor Sambal Roa
200 gram ayam
1 buah tomat
2 batang sereh
1/2 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
2 sdm santan
Air secukupnya

Bumbu halus untuk Suir ayam:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe
1 butir kemiri

Nah setelah bahan bahan di atas sudah siap langsung saja kita masuk ke cara membuatnya ya langsung aja dibawah ini

Cara membuatnya :

1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan ke dalam magic com tambahkan santan, garam, daun salam, sereh, lengkuas dan air secukupnya, seperti kita memasak nasi. Tunggu sampai matang.
2. Sambil menunggu nasi nya matang, kita masak ayam suir, cuci ayam sampai bersih, rebus ayam lalu suwir2. 
3. Tumis bumbu ayam suwir sampe harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas, tomat, gula dan garam. Aduk rata
4. Tambahkan air dan santan, masukkan ayam. Tunggu sampai airnya agak menyusut. Angkat dan sisihkan.
5. Siapkan 5 lembar daun pisang yang sudah dipotong dan dibersihkan. Letakkan nasi yang telah matang di daun pisang, tambahkan suiran ayam. Kemudian Bungkus nasi yang telah dicampur ayam.
6. Bakar’ diatas teflon yang telah diberi olesan margarin. Bolak balik nasi sampai warna daun pisang berubah.

 

Nah gimana mak ? sangat simpel kan cara membuat  Resep Nasi bakar ayam suir ini ? semoga bisa langsung di praktekan dirumah ya jangan lupa lho mak hehe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: